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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
爱喝牛奶的小公举做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
爱喝牛奶的小公举
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
今天重阳节的成果,忙了整整一下午啊,技术还有待进一步提高呢,但比处女作漂亮好好一些啦,这次加了吉士粉,等待回油开吃😋😋😋
好吧,同时我必须得承认,忙乎一个下午也是为了拍拍照🙃🙃🙃
iPhone 拍摄
于 2017-10-29 01:53:57
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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