【蔓越莓饼干图片】yun额

yun额做过蔓越莓饼干

第一次拔了这棵草，低粉增加了二三十克，糖少了10克，黄油不是软化而是跟糖一起加热溶化，最后也很酥脆，酸甜适度，完全手工整形还不错吧，对自己还比较满意，下次温度到最后要调低点。感觉上色有点儿重，我喜欢淡淡的颜色。

Android 拍摄于 2017-10-31 18:50:22

低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液(打散的全蛋)、黄油、糖粉

综合评分 8.2 （七天内 2 人做过）

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