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蛋黄酥
無邪仍在，不見天真做的蛋黄酥
無邪仍在，不見天真
做过
蛋黄酥
减半量做出来的，第一次做，挺不错的，烤蛋黄的时候我用上下火160，五分钟，正好到那种快出油的时候，包好了烤是上火180，下火156，也是半小时，成品很棒，口感好
iPhone 拍摄
于 2017-11-01 00:30:19
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
、
其他：
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
（七天内
1
人做过）
tangtang瑭瑭
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