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蛋挞
全蛋版蛋挞
aalpha做的全蛋版蛋挞
aalpha
做过
全蛋版蛋挞
没有稀奶油，换成了100ml牛奶，加了一点奶油干酪（很难打散，被滤掉了很多）。7式挞皮9个，挞液的量刚好，味道不错。
过滤很重要，果然口感顺滑许多。
火候还需积累经验，这次侥幸过关，下次按帖子继续摸索。
iPhone 拍摄
于 2017-11-01 22:30:42
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全蛋版蛋挞
牛奶
、
细砂糖
、
全蛋
、
淡奶油
、
蛋挞皮
综合评分
8.3
（七天内
2
人做过）
猴子姐Hou-Baking
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