鸡蛋饼
1.按以下顺序依次加入：
鸡蛋3个（165g）
温牛奶167g
中粉92g
盐2g
以上电动打蛋器打成糊
2.切一根葱 一个小红椒，放入糊里搅拌均匀（不喜欢吃葱和辣的可以不加）
3.开火，铸铁锅加油20g（不喜欢太油的可以少点），慢慢倒入面糊铺满锅，表面撒点黑芝麻，离火
注：没有铸铁锅的可以用一张锡纸叠成碗状（大约8寸模具大小），放入炒菜锅内，倒入少许油，再倒入面糊，待底部稍微凝结后表面撒黑芝麻，然后把锡纸碗小心些移到烤盘上
4.铸铁锅（或锡纸碗）进烤箱，220度，20分钟 #早餐•2017年11月3日#