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纯天然酵种混合酵头欧包(附水温计算方法)
瓜_瓜做的纯天然酵种混合酵头欧包(附水温计算方法)
瓜_瓜
做过
纯天然酵种混合酵头欧包(附水温计算方法)
欧包No.58 这个包,从上色到味道都很喜欢的~
大神说做面包最重要能力之一是要产出稳定,我怎么觉得我从来都不稳定😭😭😭
#早餐•2017年11月5日#
#瓜的欧包练习室#
#为自己爆灯#
iPhone 拍摄
于 2017-11-04 17:30:20
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纯天然酵种混合酵头欧包(附水温计算方法)
高粉
、
水
、
100%水粉比天然酵种
、
黑麦全麦粉
、
水
、
100%水粉比天然酵种
、
高粉
、
全麦粉
、
水
、
盐
、
酵头一
、
酵头二
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做过
瓜_瓜
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