#水晶做早餐#10/5【土豆丝鸡蛋煎饼+红茶】
早安
今天的早餐是一份土豆丝鸡蛋卷饼
做过很多次鸡蛋饼啦
一般都是裹上老干妈火腿肠培根之类的
这次炒了土豆胡萝卜丝
一样很好吃啦
鸡蛋饼的厚薄程度可以自己掌握
太厚的话会不太容易卷的
【土豆丝鸡蛋卷饼】
材料:面粉,鸡蛋,土豆,胡萝卜,小葱
,生菜
步骤:1、面粉加水调成面糊糊
2、锅里刷一层薄油,倒入面糊糊,摊开
3、中小火慢慢煎至面糊凝固,打入一个鸡蛋,用勺子摊匀
4、等鸡蛋稍凝固后撒上葱花
5、土豆丝胡萝卜丝提前切好炒好备用
6、鸡蛋饼翻面,放上生菜,炒好的土豆丝卷起即可
#早餐•2017年11月5日##水晶做早餐#