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布丁
半熟芝士布丁
SiennaC做的半熟芝士布丁
SiennaC
做过
半熟芝士布丁
按照po主给的比例换算成4个250ml的舒芙蕾烤碗的分量,做出来的心得如下:
1. 按照po主的量其实可以做5个烤碗。
2. 布丁层烤制的时间需要加到35-40分钟,今天做的时候是一点一点加的,具体花了多少时间已经记不清了。
3. 半熟芝士层的烤制花了25分钟。出炉的时候稍稍有点小开裂,不过进冰箱冷藏过后裂缝就基本上隐形啦。
#午餐•2017年11月4日#
iPhone 拍摄
于 2017-11-05 11:36:44
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半熟芝士布丁
【香草布蕾】
、
鲜奶油
、
牛奶
、
蛋黄
、
全蛋
、
香草荚
、
细砂糖
、
【半熟起司】
、
鲜奶油
、
蛋黄
、
细砂糖
、
玉米淀粉
、
黄油
、
奶油奶酪(kiri)
、
柠檬汁
、
君度橙酒
、
蛋白
、
细砂糖
、
牛奶
6
做过
三个小F
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