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蚵仔煎
-jgmwpwgd-做的蚵仔煎
-jgmwpwgd-
做过
蚵仔煎
我稍稍改动了一下，参考了微博谷阿莫的“霸王蚵仔煎”做法。
地瓜粉加了少许太白粉，牡蛎略微翻炒过后倒入鸡蛋液，再放上生菜，最后才均匀淋上粉浆。
没出锅前形状非常完美，分块舀到盘子里就“毁容”了 ，不过并不影响美味，难得我妈也松开夸了我一次，哈！
#午餐•2017年11月7日#
2017-11-07 13:09:26
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蚵仔煎
牡蛎
、
鸡蛋
、
生菜
、
纯红薯粉
、
泰式甜辣酱
、
盐
、
白胡椒粉
、
花雕酒
综合评分
6.6
漂在半空2011
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