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雷神巧克力
凌小昕做的雷神巧克力
凌小昕
做过
雷神巧克力
确实很软，软的一塌糊涂，我只做了1/3的量，分成了3个面团，忘了称重了，估计应该差不多116克一个面团，烤了12分钟，用温度计从面团底部插入面团测了下有94度，烤熟了的
iPhone 拍摄
于 2017-11-08 00:05:50
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雷神巧克力
高粉
、
炭黑可可粉
、
白砂糖
、
盐
、
干酵母
、
水
、
液种
、
烫种
、
黄油
、
馅料
、
耐高温巧克力豆
、
装饰
、
可可墨西哥
、
奥利奥碎
综合评分
8.3
面包职人大喵
3 赞
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