108克燕麦,113克自发粉,103克代替黄油的Blue Band Cake&Koekjes,一点点Baksoda,没加白糖只加了35克红糖我觉得还是有点甜了,30克应该会好一些,没有葡萄干加了50克蔓越莓,把这些混合好之后取每个30克的混合物,用手搓成球压扁,这个量够做15个再多出来一丢丢。令人尴尬的是,饼干留空隙,我以为是会左右变大,可我的曲奇基本只上下膨胀了。。。加上我没压很扁。。。然后就从我以为的超大个曲奇饼变成了小软饼。。。又压扁了烤了几个,发现竟然厚一点的更好吃!里面更软!我家烤箱上下火10分钟正好!(如果压的扁一点,8分钟就可以)刚出锅太香太好吃了!
#早餐•2017年11月7日##夜宵##零食#