下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
法棍 Baguette(吴宝春改版)
没错我就是吃素的做的法棍 Baguette(吴宝春改版)
没错我就是吃素的
做过
法棍 Baguette(吴宝春改版)
颜色浅色是保罗的配方,深的是按照吴宝春版本的有加入老面,发酵时间没有缩短和配方几乎一样。用上下火240度20分钟然后230度10分钟。感觉比昨天的好。谢谢配方👍
iPhone 拍摄
于 2017-11-08 20:18:21
赞
法棍 Baguette(吴宝春改版)
高筋粉
、
水(按照面粉吸水度自行调整)
、
盐
、
酵母
、
橄榄油(我有时候不加的)
4
做过
小六找茬
6 赞
0 回应
登录查看全部回应
没错我就是吃素的的厨房
60
关注
|
37
作品
关注
没错我就是吃素的的其他作品
全部