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蛋糕
巧克力慕斯蛋糕(八寸)
手机用户4221_tpyb做的巧克力慕斯蛋糕(八寸)
手机用户4221_tpyb
做过
巧克力慕斯蛋糕(八寸)
iPhone 拍摄
于 2017-11-09 10:00:01
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巧克力慕斯蛋糕(八寸)
蛋黄
、
纯牛奶
、
动物性奶
、
巧克力(德芙丝滑)
、
朗姆酒50ml(小瓶)
、
鱼胶粉或吉利丁
、
纯牛奶(用于泡鱼胶粉)
、
一个八寸蛋糕胚
综合评分
8.4
铭妈烘焙
6 赞
4 回应
手机用户4221_tpyb
2017-11-09 |
回复
配方只用了200克可可百利黑巧,郎姆酒只用了20g,用糖粉替换的炼乳,不甜应该挺好吃的。
yukigolucky
2017-11-13 |
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@
手机用户4221_tpyb
你好,请问用可可百丽黑巧66%,融化时要不要加糖?
手机用户4221_tpyb
2017-11-14 |
回复
@
yukigolucky
不用
yukigolucky
2017-11-15 |
回复
@
手机用户4221_tpyb
好的,谢谢
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