蜂蜜柚子茶
柚子皮:1个
柚子肉:半个
(ps:我觉得肉整好,要不肉肉太多了)
冰糖:多放,我比较喜欢甜的
蜂蜜:冠生园蜂蜜500g
把柚子皮切成丝,切到手痛,没有撮子简直是个硬伤,把柚子皮最好削成薄薄的,不要露出白色,然后用盐水浸泡一宿(多放盐),转天用清水再放盐煮10分钟以上,最好多煮煮,盐是可以去苦味的,所以很关键,煮好后把清水倒掉换上新的清水,放入果肉和冰糖,我放了3大块冰糖,用中小火熬至粘稠,不停的搅拌别糊锅,熬至透明粘稠放在密封罐里,倒上蜂蜜放入冰箱密封好3天左右,打开盖子冰冰凉温水冲开,去火止咳😜😜
#蜂蜜柚子茶#