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口味鸭
正午的月亮做的口味鸭
正午的月亮
做过
口味鸭
原来菜场卖鸭子的老板娘就这么教我的，不要放油，炒出油个水再放啤酒煮，原来做的总有苦味，看了方子总结了一下花椒和大蒜很提味～不能放桂皮，放啤酒要加糖，快收汁的时候尝着味道加糖和盐，完美
iPhone 拍摄
于 2017-11-10 18:58:23
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口味鸭
鸭子
、
酒酿
、
八角
、
花椒
、
生姜
、
大蒜
、
干红辣椒
、
红辣椒（菜椒尖椒都可以）
、
老抽
、
盐
综合评分
8.5
启儿往前跑
14 赞
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