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芒果慕斯蛋糕
Sissi_阳阳妈咪做的芒果慕斯蛋糕
Sissi_阳阳妈咪
做过
芒果慕斯蛋糕
第二次做，记得第一次用了隔夜芒果泥做镜面氧化很厉害，不一会就黑了。这一次外形都很完美，只是口感太Q弹，没有入口即化的感觉，貌似吉利丁量大了，我是配方双倍量做的8寸的。不知道是不是这个原因？
iPhone 拍摄
于 2017-11-10 19:33:02
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芒果慕斯蛋糕
消化饼干（或奥利奥饼干）
、
黄油
、
去核芒果
、
牛奶
、
吉利丁片
、
细砂糖
、
淡奶油
、
吉利丁片
、
温水
、
果泥
综合评分
8.2
过于傲娇就是欠削
5 赞
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