下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
9.9
藕
8.6
秋葵
8.2
冬瓜
7.6
南瓜
7.5
丝瓜
7.3
紫薯
7.1
芋头
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
酸奶吐司
AnnnAndAnnn做的酸奶吐司
AnnnAndAnnn
做过
酸奶吐司
巨丑无比的玫瑰酱全麦面包。其实我本来以为发酵过头,这面包不能吃了。因为第一次用烤箱发酵了35分钟,然后又开了30分钟烤,但是没把发酵按钮调到烘烤上,所以变成又发了30分钟……面包已经鼓的……而且我酸奶放多了,本来想用高筋粉的,用成了全麦粉,整个面团像一摊烂泥,还发酵过头,反正就是惨不忍睹。但是烤出来竟然还拉丝了…烤的时间多了,没有加盖,所以皮厚且硬。里面还可以的,是全麦面包的感觉。总体,还是失败的……
#失败的例子#
iPhone 拍摄
于 2017-11-12 08:27:57
赞
酸奶吐司
无糖酸奶
、
高筋面粉
、
全蛋液
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母粉
、
无盐黄油
、
表面装饰:全蛋液
、
软化黄油
、
油酥粒
综合评分
8.5
坨坨妈
4 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
AnnnAndAnnn的厨房
0
关注
|
16
作品
关注
AnnnAndAnnn的其他作品
全部