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港式吐司~中种
解某楠sunny做的港式吐司~中种
解某楠sunny
做过
港式吐司~中种
非常好的方子,家里缺材料,改了点配方,再不标记一下估计就忘了……
没加奶粉,小手一抖,糖多加了10克,液体部分把30克水替换成20克淡奶油+5克水,其他所有都没变。
周四晚上做的,即使没有使用冷藏发酵,周六晚上吃最后一片的时候还是非常软妹。用厚吐司片做榴莲披萨真的是美味到飞起呀~
#晚餐•2017年11月12日#
iPhone 拍摄
于 2017-11-12 17:22:46
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港式吐司~中种
高筋粉
、
干酵母
、
水
、
盐
、
高筋粉
、
干酵母
、
盐(可选)
、
奶粉
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
水
、
无盐黄油
综合评分
8.8
leibaobao00
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