Springy
分享作品 午餐•2017年11月11日
#午餐•2017年11月11日#口蘑黄鳝汤
上周就想吃黄鳝汤了 奈何没买到黄鳝 只好买了一条大黄鱼
这周特意去有黄鳝卖的超市，总算是如愿以偿：）
大黄鳝2根洗净切段；口蘑5头对半剖开；姜葱蒜适量；火腿片两片
热锅下猪油化开，然后放入姜片煸炒出香味之后放入鳝段煸炒一会儿；
锅里放入开水、下火腿片、蒜瓣和葱段大火烧开10分钟，下白蘑菇，转中小火继续煲20分钟；
起锅撒白胡椒粉和葱花即可（我没放盐，因为有火腿）
非常鲜美的黄鳝汤，火腿增香。
上周就想吃黄鳝汤了 奈何没买到黄鳝 只好买了一条大黄鱼
这周特意去有黄鳝卖的超市，总算是如愿以偿：）
大黄鳝2根洗净切段；口蘑5头对半剖开；姜葱蒜适量；火腿片两片
热锅下猪油化开，然后放入姜片煸炒出香味之后放入鳝段煸炒一会儿；
锅里放入开水、下火腿片、蒜瓣和葱段大火烧开10分钟，下白蘑菇，转中小火继续煲20分钟；
起锅撒白胡椒粉和葱花即可（我没放盐，因为有火腿）
非常鲜美的黄鳝汤，火腿增香。
Android 拍摄于
2017-11-12 20:00:47
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