第一次做,参考了三四个方子,博采众长,图片没有经过任何美图修饰,山楂熬出来的颜色就是这么漂亮✌不枉我花费了两个小时的时间😊有一点小心得想跟大家分享😝
1、做的时候一定要带围裙,必要的时候还要带手套,不然熬到最后比较浓稠的时候会溅的到处都是,我满身的红点儿和手背上的小水泡就是“血淋淋”的教训啊😭
2、方子只是给了我们一个参考标准,至于放多少糖完全是看个人喜好程度,先少放点,熬的过程中尝一下慢慢往进加也可以🍭
3、建议想做山楂糕的童鞋,模子还是用一个稍微有点软度的器具吧,不然后期脱模的困难程度让人发指😱