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原味蛋黄酥
人八月做的原味蛋黄酥
人八月
做过
原味蛋黄酥
第一次做蛋黄酥,上课应该能少走很多弯路。
败笔是蛋黄,办公室姐姐给的鸭蛋,其实是很好的,就是没腌过…开始做了才发现,所以只有冰箱里两个熟的咸鸭蛋播出来…
做出来当场开了一个,酥皮很棒,感觉有点脆脆的像鲜肉月饼的酥皮了,可能是因为烤的时间稍微长了点。
口味还是很可以的,还是很满意的,没裂没破,这次也get了几个要点,下次应该就可以进步不少了^_^
iPhone 拍摄
于 2017-11-18 01:03:51
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原味蛋黄酥
、
蛋黄液
、
猪油
、
低筋面粉
、
中筋面粉
、
馅料
、
蛋黄
、
细砂糖
、
黑芝麻
、
水
综合评分
9.1
女侠森森
3 赞
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