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淡奶油老式吐司
玩面团做的淡奶油老式吐司
玩面团
做过
淡奶油老式吐司
本来想做山型的，但是发到八分满就发好了，果断加盖，果然发得不高，顶层有气泡。也许和面时静置时间太长了。预热180度，用的山型的温度，上🔥160下🔥180，40分钟，上部色浅，略凹，其他面不凹了。
Android 拍摄
于 2017-11-18 16:40:02
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淡奶油老式吐司
高筋粉(金像)
、
低筋粉
、
细砂糖
、
干酵母
、
水
、
高筋粉(金像)
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
蛋白(可用全蛋代替)
、
淡奶油
、
水(酌情增减)
、
干酵母
、
黄油
综合评分
9.0
leibaobao00
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