【红烧茄子图片】Studio小屁孩

Studio小屁孩分享作品红烧茄子

红烧茄子
茄子滚刀切成小块，撒盐静置十五分钟去掉水份；
西红柿切小块备用；
油炸茄子，至边卷起有糊印（盖上锅盖，等待时间较长），盛起；
下油，放蒜末，炒番茄，炒至糊烂不成形（可加青椒）；
下炸过的茄子，配酱油、老抽、盐、糖调制的酱汁，淹没过茄子，盖上盖焖；
最后加淀粉收汁；
出锅，撒上芝麻，完美！
时间较长，需要有点耐心哦！
听一首喜欢的歌吧！ #红烧茄子#

iPhone 拍摄于 2017-11-19 23:36:44

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