#早餐•2017年11月19日#
【一定要有洋葱和姜!不然牛肉的腥味去不掉。汤的味道也不够厚】
【牛肉一定要撕成细条,更好入味】
1. 用的是牛里脊肉
2. 辅料:白萝卜(大拇指大小),金针菇,洋葱
3. 生抽和韩式辣椒酱的咸度就够了,不用再格外加盐。稍微加了一点鸡精
4. 没有韩式辣椒粉,加了一点切段小米椒。
5. 和洋葱一起煮过的牛肉(时间长度:大概15分钟。先把牛肉放进去煮,然后开始准备其他配料,准备玩配料,牛肉出锅。),带着淡淡的甜味。
6. 放萝卜,金针菇的时候,把牛肉也一起放进去。煮了大概20分钟,萝卜和蒜头都煮软了,牛肉也比较入味。
辣度稍微差了点。可能是因为没有加辣椒粉。
总体来说好吃!很配饭~