这个方子太好了，虽然造型还没有很好，但是这是我第一次成功的戚风蛋糕，失败了得十几二十次，好感动，第一次没有塌陷没有回缩没有塌腰，组织也算细腻，唯一就是表面开裂了
Android 拍摄于
2017-11-21 04:08:20
鸡蛋 （带壳50克左右的用5个，65克左右的用4个）、牛奶或水、玉米油 （无味油）、低筋面粉、细白砂糖(蛋黄糊用)、细白砂糖(蛋白用)、柠檬汁 （蛋白用去腥）
综合评分 8.7
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