原味贝果(超详细版)
面包粉、水、低糖酵母、细砂糖、盐、黄油、细砂糖、水、(配方量可以做5个,面团是没有经过基础发酵的因为配方中的糖占面粉比不到8%,所以用的是低糖酵母。没有低糖酵母的,可以用平时使用的耐高糖酵母。)
4 做过
印象时光