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面包
【王传仁】香蕉吐司
囧羊羊做的【王传仁】香蕉吐司
囧羊羊
做过
【王传仁】香蕉吐司
厨师机初体验 不错 配方稍有变化 减了20克糖 蛋用香蕉代替了 水用牛奶代替了 多加了大概15-20克牛奶 二分略有过 烤箱温度前10分钟偏高 进入烤箱后没长高 之后➕盖了锡纸 烤完之后 在烤箱内略回缩 面包手感很软 香蕉味明显 有嚼劲 只是顶部表皮略厚硬 也许是我温度高的原因 组织不好 我认为与二发有关系 总体方子不错 本人技术有待提高
#早餐•2017年11月23日#
#幸福自制#
#生活好好爱#
iPhone 拍摄
于 2017-11-23 09:29:09
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【王传仁】香蕉吐司
香蕉泥
、
高粉
、
砂糖
、
盐
、
奶粉
、
牛奶
、
蛋
、
水
、
酵母
、
黄油
综合评分
7.1
Oo石小糰oO
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