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红烧
红焖猪蹄
小曲儿喜欢吃辣椒做的红焖猪蹄
小曲儿喜欢吃辣椒
做过
红焖猪蹄
这是一个做好了能发朋友圈的硬菜😆经验总结:1.猪蹄上的毛没弄好的话一定要煮前刮一刮 之前以为熟了去毛会好弄 结果发现熟了就弄不掉了 2. 炒糖色是个特别迅速的过程 一定要小火快手 稍微一变色就要准备停火了 不然马上就变黑了~ 3. 方子里说普通锅炖三小时 我就炖了俩小时感觉足够烂了 再烂就不好吃了
总之很成功 朋友圈骗了好多赞 哈哈
#晚餐•2017年11月22日#
iPhone 拍摄
于 2017-11-23 09:51:52
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红焖猪蹄
猪蹄
、
葱
、
姜
、
八角
、
花椒
、
生抽
、
老抽
、
料酒
、
冰糖
、
香油
综合评分
8.2
月亮晶晶
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