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馄饨
小馄饨好吃的秘诀
偶尔是大厨鱼做的小馄饨好吃的秘诀
偶尔是大厨鱼
做过
小馄饨好吃的秘诀
#早餐•2017年11月23日#
#懒人菜谱#
#中式#
今早吃馄饨啦๓(๑•o-๑)๓
锅内加水加盐煮沸,下馄饨,开盖大火煮开后,加一小碗冷水;盖上锅盖,中火煮沸,再加入小半碗冷水,开盖小火煮沸,完成~细节大概就是上述过程中加的两次凉水吧。这样馄饨熟的均匀,皮不会破不会糊在一起。
然后有骨头汤做汤底最好!不然用煮馄饨的水或开水也行,加点虾米碎紫菜葱花香油(还可以加香菜黑胡椒麻油醋辣椒啊自由发挥好吧)放入煮好的馄饨,完工~
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于 2017-11-23 13:58:07
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小馄饨好吃的秘诀
猪肉糜(五花)
、
小馄饨皮
、
葱花 姜末
、
盐 食用油 料酒 生抽 糖
、
清水
综合评分
8.6
伊蕾恩喜欢天然呆
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