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传统的葱油花卷
彦仔妈妈呀做的传统的葱油花卷
彦仔妈妈呀
做过
传统的葱油花卷
也许是我的面粉吸水性强,方子给的水太少了。做出来的味道像极了大学时候食堂的花卷味道!怀念了好多年!下次弄可以糖多一点点,盐巴多一点点,再加点火腿,棒极了!今天做的是清淡版。
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于 2017-11-26 23:17:40
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传统的葱油花卷
面粉200
、
酵母4
、
水110克
、
泡打粉3(可不放)
、
糖10
、
盐2(撒在皮坯上)
、
葱10(撒在皮坯上)
、
精制油(抹在皮坯上)
综合评分
8.1
(七天内
1
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朱厘米
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