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面包
抹茶蜜豆乳酪软欧
一只ruier喵做的抹茶蜜豆乳酪软欧
一只ruier喵
做过
抹茶蜜豆乳酪软欧
新的一周你们还好嘛😆
这个包草了两年又总是被遗忘,终于拔了!
没有老面加了点酵种~
然鹅如果木有切面,真的能看出是抹茶包包么(ノ▽〃)
烤箱火力太猛,软包又总是隔很久才做,总是忘记调整温度呢。
太久不做包馅,也是有点扁了。
不满意,下次继续吧~
反正某只超爱吃吃不够。
昨儿cei了一个刚到手一周的温度湿度计,本来是想好好对湿度有个量化体验的,桑心…
#晚餐•2017年11月27日#
#ruier喵的面包记录簿#
#喵的天然酵母养成记#
iPhone 拍摄
于 2017-11-27 17:13:21
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抹茶蜜豆乳酪软欧
金像高粉
、
T55法国粉
、
宇治抹茶粉
、
细砂糖
、
蜂蜜
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
牛奶
、
夹馅儿:
、
奶油奶酪
、
糖粉
、
蜜红豆
、
提前准备:
、
老面
综合评分
8.3
浮小笙
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