厨房妈妈爱宝贝
分享作品 2017年11月27日
荠菜饺子，荠菜焯水，肉要6瘦4肥，荠菜吃水，口感干，肥点会好吃香。我上次包芹菜饺子还剩肉馅，这次就买了一点肉馅，肉馅一定要上劲，水加够。荠菜剁碎，面粉和水的比例是2:1，面粉500克，水250克，加盐，面要多揉，揉多了口感劲道。擀皮，中间厚边缘薄，这样才能包出，皮薄馅多的饺子。
Android 拍摄于
2017-11-27 22:23:16
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