【伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>图片】grace是大表姐_下厨房

伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>

grace是大表姐做过伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>

阴天加雾霾
用照片回忆一下阳光

终于给拔了这个超级老草
本来觉得白巧克力会太甜腻所以没动力
结果意外的好吃啊

可惜白巧克力不够做装饰
随便挤了奶油坨坨塌的没法儿
#早餐•2017年11月30日#
#第n+1个fà～#

iPhone 拍摄于 2017-11-30 00:52:27

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伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>

伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>

<面饼Biscuit>、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、<潘趣酒Punch>、樱桃酒、水、<覆盆子慕斯Mousse Framboise>、覆盆子果泥（树莓果泥）、砂糖、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（八分发）、冷冻覆盆子（树莓）、<白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire>、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、可可含量28%的白巧克力、鲜奶油（七分发）、<装饰>、鲜奶油（七分发）、覆盆子、红醋栗、巧克力装饰片

综合评分 8.5

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