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派
苹果派(两种编法)
Pomelo-seven做的苹果派(两种编法)
Pomelo-seven
做过
苹果派(两种编法)
#早餐•2017年12月1日#
按比例做了8寸的派:250g低筋面,其他按比例,去核去皮520g苹果,40g牛奶和40g全蛋,上次做派尝试只放全蛋液,会比较干的样子。这次用了玻璃派盘,果然按时间下面还是湿湿的没熟,之后开下管火放下层,180℃加烤了二十分钟。派皮蛮酥的,因为不着急,面团放在冰箱里松弛了一个多小时。可能是苹果比较甜,馅料的糖减了一点还是有点过甜,刚好配茶解。
#Breakfast#
Android 拍摄
于 2017-12-01 09:00:48
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苹果派(两种编法)
低筋面粉
、
黄油
、
全蛋液
、
糖粉
、
苹果馅
、
苹果
、
柠檬汁
、
细砂糖
、
盐
、
黄油
、
玉米淀粉
、
全蛋液
、
6寸派盘
综合评分
7.8
Tracy易彩
9 赞
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