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花酱小公子做的教你做最柔软的牛奶吐司(中种法)
花酱小公子
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教你做最柔软的牛奶吐司(中种法)
加了碧根果,面粉是王后吐司粉,按方子比重面团偏干,下次增加些水量应该会更松软~
#晚餐•2017年12月3日#
#面团修炼手册#
iPhone 拍摄
于 2017-12-03 21:57:24
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1 回应
不爱胡萝卜的小老虎
无锡 | 2017-12-17 |
回复
是的 我用王后硬红高筋也是要多加牛奶的
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