方子真的超棒，尝试了n个戚风后第一次这么成功的（真是气疯了😂），特别留意到在烘烤到30分钟时可以爬到顶，只是稍回缩后并没有马上拿出，而是回缩相对较多才出炉，出炉后也没蹋，这次成品超级松软，而且一点都不湿，口感同面包店的完全一样。郑重的说:谢谢怪兽！👍
Android 拍摄于
2017-12-04 16:51:31
鸡蛋 （带壳50克左右的用5个，65克左右的用4个）、牛奶或水、玉米油 （无味油）、低筋面粉、细白砂糖(蛋黄糊用)、细白砂糖(蛋白用)、柠檬汁 （蛋白用去腥）
综合评分 8.7
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