Carillada de Cerdo. 炖猪脸颊肉。
炖菜材料：大葱、蒜、洋葱、胡萝卜、番茄、土豆，都切小小的、下锅煎煎煎。接着加肉桂、香叶、八角炒香。我加了一瓶红酒（红酒量要没过肉）、然后猪脸颊肉。适当加些水。中小火三小时左右炖至软烂。别忘加盐哦！
吃的时候，切个大土豆，切成粗粗土豆条，平底锅放没过土豆条一半的油，中大火，煎至金黄。厨房纸吸吸油。
摆土豆条，摆肉肉，浇酱！
……拍照📷……
吃完😂
#晚餐•2017年12月4日##carillada de cerdo##吃在塞维利亚#
炖菜材料：大葱、蒜、洋葱、胡萝卜、番茄、土豆，都切小小的、下锅煎煎煎。接着加肉桂、香叶、八角炒香。我加了一瓶红酒（红酒量要没过肉）、然后猪脸颊肉。适当加些水。中小火三小时左右炖至软烂。别忘加盐哦！
吃的时候，切个大土豆，切成粗粗土豆条，平底锅放没过土豆条一半的油，中大火，煎至金黄。厨房纸吸吸油。
摆土豆条，摆肉肉，浇酱！
……拍照📷……
吃完😂
#晚餐•2017年12月4日##carillada de cerdo##吃在塞维利亚#
iPhone 拍摄于
2017-12-05 02:08:59
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