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自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉
淘米睡起床了做的自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉
淘米睡起床了
做过
自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉
#午餐•2017年12月5日#
#原材料研发中..loading#
洗了面粉后面筋和淀粉分开晒干
之后再打碎。冶炼出谷脘粉和小麦淀粉。
真是反锁的工序。( ˙-˙ )
不过有了原材料就能自己配出低筋面粉,和超高筋面粉来做拉面啦。
Android 拍摄
于 2017-12-05 16:19:13
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自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉
面粉
、
水(面粉重量的1/2)
综合评分
8.3
小C素食
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