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日式
日式香草卡仕达
老班_qul0做的日式香草卡仕达
老班_qul0
做过
日式香草卡仕达
这次做的是紫薯馅儿,早晨出门前做好中种,常温发酵半个小时,之后放冰箱,然后上班,下午下班回来,吃完饭,拿出来中种,加主面团和面,等等,现在做好了,睡觉前装到保鲜盒,大功告成啦,中种法就是这么方便,哈哈,这款软糯香甜,感谢分享🌹🌹
iPhone 拍摄
于 2017-12-08 22:28:55
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日式香草卡仕达
❀中种
、
高筋粉
、
细砂糖
、
新鲜酵母*(或耐高糖酵母)
、
水(需测温)
、
❀主面团
、
高粉
、
细砂糖
、
盐
、
脱脂奶粉
、
蛋黄
、
淡奶油
、
水
、
黄油
综合评分
8.8
浮小笙
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