#晚餐•2017年12月9日#我用两大块牛肉和六根大概10厘米长的牛筒骨炖了四个多小时的汤做汤底煮的贡丸汤面。
我是真的以为汤会变白的！不知道哪个环节没做好！😂 反正汤是牛肉清汤色。 网上一说要用高压锅，一说用砂锅，反正两种都没。汤的牛肉味倒是很浓。炖的时候滴了些醋，听说能带出骨头的钙质。吃的时候放了些现磨的花椒粉和干辣椒。😋
我是真的以为汤会变白的！不知道哪个环节没做好！😂 反正汤是牛肉清汤色。 网上一说要用高压锅，一说用砂锅，反正两种都没。汤的牛肉味倒是很浓。炖的时候滴了些醋，听说能带出骨头的钙质。吃的时候放了些现磨的花椒粉和干辣椒。😋
Android 拍摄于
2017-12-10 07:44:54
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