下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.7
南瓜
8.2
猪油
7.8
冬瓜
7.2
白菜
6.6
牛腩
6.4
秋葵
6.4
芋头
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
芝麻糖(古早味)
手机用户7936_nckx做的芝麻糖(古早味)
手机用户7936_nckx
做过
芝麻糖(古早味)
加了点花生,太香了,没有麦芽糖用棉花糖代替的
iPhone 拍摄
于 2017-12-13 09:23:47
赞
芝麻糖(古早味)
芝麻
、
白砂糖
、
麦芽糖
、
玉米油
、
水
综合评分
8.7
(七天内
1
人做过)
泳歌
14 赞
5 回应
未婚妻888
2017-12-14 |
回复
棉花糖的量也是等量吗?
手机用户7936_nckx
2017-12-14 |
回复
@
未婚妻888
嗯,差不多吧,我按照作者的方子全都减半做的,把麦芽糖换成棉花糖,步骤是一样的
绿萼123
2017-12-20 |
回复
棉花糖和水和白糖一起煮?还是先将棉花糖溶化?
手机用户7936_nckx
2017-12-20 |
回复
@
绿萼123
我就一起煮的,慢慢熬,等变黄了放一点在冷水里,吃着脆脆的不粘牙,糖就熬好了,再放芝麻跟花生,放的时候火提大点,避免芝麻花生凉了直接把糖弄硬了,翻拌均匀就可以了
绿萼123
2017-12-21 |
回复
好的,谢谢你详细的解答!😚
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
手机用户7936_nckx的厨房
0
关注
|
3
作品
关注
手机用户7936_nckx的其他作品
全部