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海苔咸方包
本宫待你不薄啊做的海苔咸方包
本宫待你不薄啊
做过
海苔咸方包
翻面的作用:1 使面团发酵的更均匀。2 增强面筋 3 翻面等于多发一次,使面包风味更好。
注意:翻面要趁早,不可等发很大的时候翻。翻好再发至1.5倍大即可。稍不注意,一发可能过度。
翻面怎么翻~:取出轻拍面团,像叠被子一样,叠起来,光滑面朝上。
#晚餐•2017年12月15日#
iPhone 拍摄
于 2017-12-15 16:27:14
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海苔咸方包
高筋粉
、
糖
、
盐
、
水
、
黄油
、
酵母
、
海苔碎
综合评分
8.2
本宫待你不薄啊
408 赞
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15 回应
甜花卷儿
成都 | 2017-12-15 |
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啊!圆滚滚包!大概和我一样可爱!
秋以为期
镇江 | 2017-12-15 |
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盒子有链接吗?
-小奇
东莞 | 2017-12-15 |
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学到了~
沫沫尔
北京 | 2017-12-15 |
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像小婴儿翻面一样
工藤一一
舟山 | 2017-12-15 |
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小可爱
suisui_ni
金华 | 2017-12-15 |
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想问问翻面的时机,面团发酵多大的时候合适翻面?
本宫待你不薄啊
苏州 | 2017-12-15 |
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@
甜花卷儿
好好 好 好好 好好 你坠可爱。
本宫待你不薄啊
苏州 | 2017-12-15 |
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@
秋以为期
就普通的塑料盒。你要的话QQ私聊我 我发给你呀
本宫待你不薄啊
苏州 | 2017-12-15 |
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@
-小奇
学习使我快乐
本宫待你不薄啊
苏州 | 2017-12-15 |
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@
沫沫尔
哇。。你一说婴儿翻面 我想到了光滑的PP
本宫待你不薄啊
苏州 | 2017-12-15 |
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@
工藤一一
你的小可爱已上线
本宫待你不薄啊
苏州 | 2017-12-15 |
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@岁岁de-sweet-dreams 这个我还没研究透彻,等我研究透彻了告诉你呀。
沫沫尔
北京 | 2017-12-15 |
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@
本宫待你不薄啊
小屁屁不要着凉,快给他用帮宝适
suisui_ni
金华 | 2017-12-15 |
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@
本宫待你不薄啊
哈哈,好,谢谢
米の蘭
2017-12-15 |
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