下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
秋葵
9.7
丝瓜
9.7
冬瓜
9.3
紫薯
7.8
藕
7.4
鸡腿
6.3
茄子
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
红烧
红烧黄花鱼
xuehaizi123h做的红烧黄花鱼
xuehaizi123h
做过
红烧黄花鱼
#午餐•2017年12月17日#
#做给多多的美食#
#我爱的味道#
方子不错,自己第一次做🐟,各种状况,首先锅不行,第一条煎的时候破皮了,第二条赶紧裹了面,还是破皮了,第三条果断换了平底锅,第三条很完整,就是煎锅太小,头和尾都放不下,容易蹭掉皮;其次是调料量掌握不好,三条鱼所以调料翻倍了,结果颜色有点重,不够漂亮😭腌的时候放了两勺盐,炖的时候加了一勺,感觉味道合适。下次再战!
Android 拍摄
于 2017-12-17 14:06:13
赞
红烧黄花鱼
蒸鱼豉汁
、
黄花鱼
、
盐
、
料酒
、
老抽
、
生抽
、
糖
、
鸡精
、
油
、
葱段
、
姜丝
、
蒜末
综合评分
8.3
蔡宝
17 赞
更多
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
xuehaizi123h的厨房
185
关注
|
12
菜谱
|
614
作品
关注
xuehaizi123h的其他作品
全部
xuehaizi123h的菜谱
全部