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面包
北海道吐司
JASPER_9x3j做的北海道吐司
JASPER_9x3j
做过
北海道吐司
第一次做这个面包就很成功了!因家人不能吃太甜,主面团的白砂糖减到20g,是没什么甜味,但感觉够健康啊!不错的方子!
iPhone 拍摄
于 2017-12-19 01:38:35
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北海道吐司
高筋面包粉
、
(采用100%冷藏中种法)
、
中种材料:
、
细砂糖
、
干酵母
、
牛奶
、
淡奶油
、
蛋白
、
黄油
、
主面团:
、
蛋白
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母
、
黄油
综合评分
8.8
Max妈妈力
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