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烤箱
苹果烧果子
蛋壳壳做的苹果烧果子
蛋壳壳
做过
苹果烧果子
总结了一哈～大家都说有裂～所以开始就加了黄油，加把的地方做了一个排气洞，入烤箱的时候还放了一碗水在烤箱里面，结果第一盘八个只有三个没裂～问题是豆沙会慢慢受热膨胀顶破外面已经成型的皮 而排气洞因为留得小被堵住了没有起作用～于是第二轮把排气洞增加到直径五毫米的样子～其他都不变 第二轮九个只有两个裂了～后续再试试看 枝是用巧克力做的～融化的巧克力刚好可以遮住我做的排气洞
#早餐•2017年12月20日#
#新年礼物#
iPhone 拍摄
于 2017-12-20 21:11:50
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苹果烧果子
低粉
、
甜炼乳
、
红豆沙
、
蛋黄
、
盐
、
无铝泡打粉
综合评分
8.0
天使落凡尘2009
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