下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.9
南瓜
8.4
白菜
7.1
红薯
7.1
鸡
6.8
猪油
6.7
青菜
6.4
山药
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
下午茶
葡萄奶酥
糖糖就要吃做的葡萄奶酥
糖糖就要吃
做过
葡萄奶酥
葡萄干没有泡水结果悲催了,一边烤一边膨胀然后烤黑了,下回不能省略这一步。这回做的一个蛋黄的量,黄油真的好少,都不好打发,下回试试3个的量。整形比较麻烦,还是应该切掉不规则的弄成长方形,然后分好。剩下的再重新整形。不知道是不是一层锡纸不够,这回下面烤过了,180度十分钟就差不多了,后面调低到150烤了5分钟,有点过,发苦还带着甜,感觉没加多少葡萄干都好甜,该减糖,儿子说好吃😋
iPhone 拍摄
于 2017-12-21 19:00:50
赞
葡萄奶酥
低筋面粉
、
葡萄干
、
蛋黄
、
奶粉
、
黄油
、
细砂糖
综合评分
7.5
君之
1 赞
2 回应
登录查看全部回应
糖糖就要吃的厨房
1
关注
|
29
作品
关注
糖糖就要吃的其他作品
全部