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早餐
奶黄包（皮料制作）
韩大咩咩VM做的奶黄包（皮料制作）
韩大咩咩VM
做过
奶黄包（皮料制作）
这个得好好记录一下，五个中等大小的紫薯做了紫薯馅。
22克一个的面皮，20克一个的馅，做了25个包子。
冷水下锅蒸了8分钟停火，焖了5分钟，皮有点粘牙。后一锅就改了冷水下锅蒸了15分钟停火，闷了5分钟，就好了。
这紫薯不紫，有点跟白薯混血的基因。
#晚餐•2017年12月22日#
iPhone 拍摄
于 2017-12-22 15:53:10
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奶黄包（皮料制作）
低筋面粉
、
酵母
、
细砂糖
、
泡打粉
、
椰浆
、
牛奶
、
植物油
、
粟粉（玉米淀粉）
综合评分
8.5
winni王小宝
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