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潮汕猪肉丸
林俏琴-Judy做的潮汕猪肉丸
林俏琴-Judy
做过
潮汕猪肉丸
成功啦！很弹，就是稍微有点咸，用的是玉米淀粉，在超市买了三斤猪肉，直接打成肉馅，回家再用破壁机打细，为保护机器分了四次打，省事很多，不用切肉。感谢分享菜谱！👍👍👍
Android 拍摄
于 2017-12-25 00:50:16
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潮汕猪肉丸
纯瘦肉
、
冰块（或冰水）
、
木薯粉（各种粉都试过木薯粉最弹牙）
、
盐
、
鸡精
、
酥蒜粒（有就放）
、
肥猪肉
、
泡打粉（或者高弹素）（熟练了可以都不放）
、
油
综合评分
7.4
童童小公举
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