一瓶淡奶油250ml为了不浪费我做了三次😭
心得：1.糖80克太甜了，减量到60克还是很甜，下次要再减量！2.我在下厨房买的抹茶粉不够浓香，不知道是这个抹茶品牌的原因还是配方中抹茶量不够，成品没有抹茶的苦味！3.再过筛布丁液后，将布丁液放在冷水容器里再放入冰箱中，每隔十分钟左右拿出来查看一下，要拿出来搅动！不要光是放在冰箱里看它液体会晃荡就以为没好！要搅动才知道！（我吃了两次亏）如果不幸冷藏过头凝结了，就加热让布丁液融化，重新冷藏等浓稠！4.感觉成品不是很结实，下次试试多放点吉利丁看看！ #甜品#