原料：
黄油：75g
棉花糖：300g
奶粉：60g
奶粉：10g（用于撒在表面）
奥利奥饼干：170g
蔓越梅干：30g
核桃碎：100g


黄油小火下锅，慢慢融化。


黄油融化后，放入棉花糖，依旧小火，耐心等待棉花糖融化，火一定要小，不然棉花糖会焦糊。这时可以去准备其他食材。

我是去超市买的奥利奥，去除夹心，掰开的，注意不能太碎，一片饼干掰成四份就行啦。核桃也稍微掰碎。把核桃，蔓越梅，饼干碎，和在一起。

这时，棉花糖差不多融化啦，倒入上面的混合物，倒入奶粉，开始搅拌，搅拌，搅拌，拉丝了，注意全程小火哦。

拌匀了就可以出锅了，倒入垫了油纸的小烤盘里，如果用方饭盒之类的容器也可以，记得垫个油纸，容易操作些。倒好后压成约3cm高。待冷却到温温的，不会散的程度，就可以开始切了。表面撒上奶粉，美味的奥利奥雪花酥完成了。
#甜点#